Някога мечтали ли сте да отглеждате собствена храна или да притежавате ферма? Очите ви искрят ли при споменаването на градина? Докато много аспекти на начин на живот, украсен с купи сено и коне, може да са напълно недостижими, една част от мечтата е съвсем постижима: отглеждането на собствена храна.
Градинарството на закрито съществува отдавна. Хидропониката и градинарството без почва могат да бъдат проследени чак до Висящите градини на Вавилон, докато засаждането на закрито с почва е още по-старо. Откакто ние хората имаме покриви над главите си, ние също сме измислили начини да отглеждаме храната си на закрито. Нещо повече, изключително лесно е да започнете, дори ако сте напълно начинаещ.
Можете да отглеждате огромно разнообразие от храни на закрито, включително моркови, джинджифил, зеле и домати. Всички тези растения се нуждаят от добре дренирана почва и слънчева светлина - ще ви трябва прозорец, който гледа на изток или юг. Прекомерното поливане не е проблем, всички тези растения приемат големи количества вода в процеса на отглеждане. Доматът е добър за начало, въпреки че и той ще има нужда от нещо, върху което да расте. Вземете няколко тръстики от местния градинарски център и ги завържете заедно с връв, за да направите структура, подобна на типи. Повечето храни, които могат да се отглеждат на закрито, се продават под формата на семена в местния градински център или в супермаркета.
Ако не искате да отглеждате нещо от семена, нека ви представим едно стайно растение, което присъства в много ястия, чайове и десерти: скромният лимон. Цитрусовото чудо расте забележително добре на закрито, но отглеждането му от нулата отнема много време. Ето защо много магазини за растения продават малки версии, специално пригодени за отглеждане закрито с по-малки плодове. Полезно, ако имате малка кухня! Поставете един от тях на слънчево място и поливайте често, скоро ще се търкаляте в собствените си органични лимони. Парите не растат по дърветата, но скъпите цитрусови плодове растат.
